Sarap gibi yıllanmak icin 4 Sır


Yaslanmak/Yillanmak bazen eglenceli olmasa da zarafetle ve saglikli bir sekilde yaslanmak kolay olabilir.

Yaslanmayi yavaslatici yararlari olan gidalari yemek kadar basit olabilir bu. Kimi zaman supleman ekleyebilirsiniz. Guzellik urunlerinin de bir zarari yok 🙂

Iste hem icinizde hem disinizda sizi tazelenmis hissettirecek dort sir:

1. RESVERATROL

 

Bu nedir: Kirmizi uzumlerin kabugunda, cekirdeginde ve govdesinde dogal olarak bulunan guclu polifenoldur. (Dut ve fistik gibi diger besinlerde de bulunur.)

Ne ise yarar: Yapilan arastirmalar resveratrolun enerjiyi artirdigi; kanser gelisimini engelledigi(meme kanseri dahil); kalp hastaliklarini onleyebilecegi; hatta kan pihtilasmasi ile iltihaplanma riskini dusurdugune dair baglantilarin oldugu, ve Harvard Universitesi’ndeki arastirmaya gore yaslanmayi geciktirdigi belirtiliyor.

Resveratrol ayrica cildin esnekligini korumak icin cevresel toksinlerle savasmada ve kirisikliklari azaltmada yardimcidir.

Ne yiyelim: Yerfistigi ezmesi, kirmizi ve beyaz sarap, kirmizi uzum suyu, yabanmersini, kizilcik.

 
2. OMEGA-3 Yag Asitleri
 

 Nedir bunlar:  Vucudun fonksiyonu ve saglikli kalmasi icin gereken doymamis yag asitleridir.

Ne ise yarar: Omega-3ler kalp hastaligi riskinizi %30 dusururler; iltihapi, kizarikligi dindirirler; kolestrolu dengelerler; depresyon semptomlaroni azaltirlar; ve cildinizin parlamasina sebep olurlar. 🙂

 
 

Ne yiyelim: Salmon, renkli alabalik, keten tohumu, ceviz, tuna, ancovi, sardalya.
  
  
3. Antioksidanlar
  
 
 Nedir bunlar: Besleyiciler ( yemeklerde bulunan vitamin ve mineraller) ve enzimler ( bedenimizdeki kimyasal tepkimelere yardimci olan proteinlerimiz). Ozellikle A, C ve E vitaminleri.
 
Ne ise yarar: Antioksidanlar yaslanmayi geciktirir ve kansere olan hassasiyetimizi azaltirlar, zira kalp hastaliklari ve diabete olani da; kizarikligi azaltirlar ve yaslilik pigmentlerinin olusumlarini durdurabilir;  antioksidanlar ayrica cildinizi canli ve esnek tutarlar.
 
 Ne yiyelim: Ispanak, cilek, bogurtlen, yaban mersini, mor erik, kuru uzum, kabak cekirdegi.
 
 4. CoQ10
  
 
 Bu nedir: Ubiquinone yani Coenzim Q10 yada Coq10 olarak da bilinen guclu bir antioksidandir ve dogal olarak vucudumuzda uretilir. Kalp, bobrekler, akcigerler, dalak, karaciger, adrenal bezleri ve pankreasin hucre zarinda bulunurlar. Koenzim Q10 sagligimiz icin onemlidir, fakat ne yazik ki vucudumuzun enzim seviyesi yasla birlikte azalir.
  
Ne ise yarar: Butun antioksidanlar gibi Coq10 kalp sagligimizi guclendirir ve kanser riskimizi dusurur; ayrica ,migreni de %50 azaltir ve periodantal(disle ilgili) hastaliklarla da savasir.  Cildinizi esnek ve yumusak tutar ve kirisikliklarin gorunumunu azaltirlar.
  
 Ne yiyelim: Antep fistigi, ceviz, soya fasulyesi yagi, uskumru ve ton baligi.
 

 

 

Reklamlar

Aura Temizleyici Lavantali Banyo Terapisi


 Lavantali deniz tuzu terapisi, auranizdaki negatiflikleri temizlerken cildinizi temiz ve saglikli tutar.

Terapiyi evde nasil uygularim?

Bir cam kavanozu deniz tuzuyla doldurun. Eger granuller buyuk ve tirtikliysa ezin ama elektirikli bir alet kullanmadan yapin bunu, boylece suda kolayca eriyebilsin. 

Bu kavanoza 10 damla aromatik  lavanta yagi ekleyin. Isterseniz kurutulmus gul petallarida ekleyebilirsiniz. Kavanozu kapatin, iyice calkalayin ki deniz tuzu ile aromatik yag karissin.

Kavanozu 2-3 gun bekletip oyle kullanin. Kullanmak icin: Kuvet suyunuza bir tatli kasigi lavantali deniz tuzundan ekleyin.

Aromaterapi yaginin aromasi ve tuz negatifligi azaltir, sinirleri yatistirir, cildin gozeneklerini temizler ve uzun sure sifa saglar.

 

Ipuclari

  • Deniz tuzu ve aromatik yaglarla banyo yapma ozellikle yaslilar icin cok yararlidir.
  • Diger sevdiginiz aromaterapi yagini da kullanabilirsiniz, ozellikle de cekim duyduklarinizi.
  •  Bunu arkadasiniza hediye olarak yapabilirsiniz.
  • Bu banyo terapisini gunluk mu yoksa arada bir mi kullanacaginizi bulmak icin denemeler yapin. Ama haftada iki kezden fazla kullanmamanizi tavsiye ederim.
  • Kuvetinizin yanina koyacaginiz aromatik bir mum da deneyiminizi guzellestirir.
  • Dusunuzu kullaniyorsaniz, tuzu bez bir keseye koyun ve bunu dus basliginiza baglayin, boylece su icinden aksin.

 

http://healing.about.com/u/sty/homeremedies/home-spa-treatments/Aura-Cleansing-Lavender-Bath-Salt-Bath-Treatment.htm

Mutfaginizdaki 7 Sifali Baharat


Bedenlerimiz  karisik ve etrafindaki dissal guclerden az yada cok etkilenen hassas sistemlerdir; havanin kalitesi, kullandigimiz kiyafetler, nerede yasadigimiz, yediklerimiz gibi. Hepsinin sagligimiz uzerine bir etkisi var.

Hatta kucuk  onemsiz gozuken baharat ve sifali bitkiler bile  fiziksel olarak ise yarar. Yeme aliskanliklarinizin sizi nasil sifa verecegini ogrenmek icin bu yaziyi okuyun. 🙂

  1. Sarimsak

             Pek cok dunya mutfaginda sarimsak kullanilir. Fitokimyasallarla yuklu ki bu bitki kimyasallari tansiyonu ve kolestrolu dusurdugu biliniyor. Hatta Felc riskini bile dusurebilir.

             Fazla sarimsak yemek bazi kanserleri ( ovari, kolorecktal, etc) ve kolon poliplerini riskini azaltiyor.

 2. Zerdecal

Agri tedavisinde uzun suredir kullanilan  bu kori baharatin icinde ‘curcumin’ kimyasallari bulunmaktadir. Bu kimyasallarin vucudumuzda iltihap sokucu etkisi var ki bu ozellikle kireclenme, tendonit ve diger oto-bagisiklik durumlarinda harika bir secim olur. 

Ayrica Alzheimer hastaligi ve kolon kanserine de iyi gelmektedir. Dogal saglik terapistleri genelde zerdacali gunluk 400 mg dozlarda verirler. (ekstresi  olarak).

Icinde en azindan  %95 curcuminoid olan butunleyici urunlerin en yuksek faydayi verdigi onerilmektedir.

3. Feslegen

Bu sifali bitki ozellikle strese olan etkisi sebebiyle hak ettigi ovguyu yeni almaktadir.

Pesto sosunda kullanilan feslegen adrenalini  ve noradrenalin urteimini stimule ederken serotoninin dusuren parcalar icermektedir, bu yuzden stres duygusunu azaltir.

Mide bulantisinda da kullanilabilir.

4. Zencefil

Yuzyillardir butun yemeklerde kullanilmis zencefilin pek cok cesidi vardir- toz halinde, taze, seker olarak, ezilmis vb.

Mide bulantisi icin en klasik ev tedavisidir ( hamilelik yada tasit tutmasi olsun), zencefil ayrica guclu bir antioksidana sahiptir.

Tansiyonu dusurup, kanser riskini azaltir, kan dolasim sistemini duzenler, agriyi azaltir ve hatta kiraclenmeye de iyi gelir.

5. Tarcin

Tarcinda yuzyillardir yemeklerde ve ev tedavilerinde kullanilar guclu bir baharattir. Gunumuz bilim adamlari seker hastalarinda kan sekerini duzenlemede ve kalp hastalarinda kolestrolu dusurdugunu  arastiriyorlar.

6. Rezene

Mide gazinini bu baharatla giderebilirsiniz.                REzene sindirim hava dolasimini azaltir.

 

7. Biberiye

Kanserle savasan en etkili bitkilerden biri olan biberiye hem hos kokuludur hem de yemeklere tat katar. Kirmizi et yemeklerini yuksek isida pisirmek heterocyclic aminler (HCas) olan kanserojenleri ortaya cikarir.

Ama yemeginize biberiye katarsaniz hem antioksidanlari alir hem de kansere savas acardiniz. Biberiye ayrica meme kanseri savascisidir.

http://www.altmedicinezone.com/natural-remedies/7-picturesque-healing-spices-you-should-have-in-your-pantry/

Güçlü Besin Çiftleri


Bazı besinleri beraber yediğimizde içlerindeki bileşenleri sağlığımız için daha yararlı sonuçlar yaratıyor.

Food Synergy kitabının yazarı Elaine Magee, R.D. bize dinamik ikilileri anlatıyor.

Nohut + Kırmızı Biber = Daha Fazla Enerji

Beş kadından biri enerji artıran demiri yeterince alamıyor. Demiri yüksek besinleri daha fazla yemekse, eğer vücudumuz onu proses edemiyorsa pek işe yaramaz.

Bu yüzden nohuttan alacağımız demiri proses edebilmek için kırmızı biber ekleyin. Kırmızı biberin içindeki C vitamini bitki bazlı demiri açar ve kan hücrelerimizin içine işler.

Ispanak + Avokado = Gözleriniz İyi Görsün Diye

Ispanak hem lutein hem de A vitamini yüklüdür ve ikisi de gözler için çok yararlıdır. Avokado hem daha fazla lutein ve A vitamini içermekle kalmıyor aynı zamanda vücudun ihtiyacı olan sağlıklı yağları dağıtıp bu besinleri emiyor.

Ispanak salatasına avokado sosu ekleyebilirsiniz. Avokadoları limon suyuyla ezin, zeytin yağı ve sevdiğiniz baharatları ekleyin- hatta sarımsak, tuz ve biberle de karıştırabilirsiniz.

Brokoli + Yumurta = Daha Az PMS (Adet Öncesi Sendromu)


Her ay aksileşiyor sanız, çözüm markete çıkmak kadar kolay olabilir. An Archieves of Internal Medicine araştırmasına göre kalsiyum ve D vitamini eksiği olan kadınlar PMS huysuzluğuna yakalanması %30 ile 40 arasında daha yüksek.

Brokoli emilimi en kolay kalsiyumu vermektedir ve yumurta ise dünyanın en iyi D vitamini kaynağıdır.  İkisini karıştırıp omlet yapabilirsiniz.

Domates ve Zeytinyağı = Daha Yumuşak Bir Cilt

Likopen, en çok domateste bulunan güçlü bir antioksidandır ve güneşin verdiği zararları engeller. Fakat yumuşak bir cilt için onları sade yemeyin. Zeytinyağı yedirin.  Yapılan bir araştırmaya göre zeytinyağı tüketiminin yaygın olduğu ülkelerde kırışıklıklar daha az görülmekteymiş.

Yoğurt+Öğütülmüş Keten Tohumu = Daha Kolay Sindirim

Midemizde 400’den fazla bakteri bulunmaktadır, kimisi yararlı kimisi pek değil. Kötü böcekler iyilerinden daha fazla olmaya başlayınca da sindirim sistemi yavaşlar ve karnınızdaki işler tembelleşmeye başlar. Yoğurt özellikle sindirim sistemi için üretilmiştir ve probiyotikler ile iyi böceklerimizi çoğaltır.

Yoğurtu öğütülmüş keten tohumu ile beraber yediğimizde karnınızdaki sağlıklı dengeyi sağlayan özel lifleri de beslemiş oluyorsunuz.

Yulaf Ezmesi + Elma = Sağlıklı Kalp

Yulaf ezmesi kalbinizi koruyan iki süper stara ev sahipliği yapar; beta-glukan ve kolesterol düşüren lif.

Sabahları yulaf ezmesinin içine elma dilimleyin. (Elmaların kabuklarını soymayın çünkü asıl besinler orada.) Elmalar flavonoidler ile doludur, nam-ı değer önemli antioksidanlardan.

Tavuk + Tatlı Patates = Güçlü Bağışıklık Sistemi

Tatlı patateslerden daha çok A vitamini içeren enfeksiyon savaşçısı başka bir besin bulmak zordur. Fakat A vitamini yeterli çinko olmadan almak kibritsiz ateş yakmaya benzer. Çinko etlerde bulunur.  A vitaminini vücudunuzda dolaşması için çinkoya ihtiyacınız vardır. Tavuklu kumpir yapabilirsiniz.

Makarna + Balsamik Sirke = Daha Düz Göbek

Makarna yedikten birkaç saat sonra tekrar acıkıyor musunuz? Balsamik sirke ile deneyin. Sirkenin asetik asiti sindirimi yavaşlatır ve nişastalı ürünlerden glikozu emer, böylece kan şekeriniz yükselir ve azar azar düşer.  Böylece açlığınızı kontrol altına alırsınız ve fazla yemeyi önlersiniz. Herhangi bir nişastalı, karbonhidratlı yemeğe iki yemek kaşığı sirke eklemek kan şekeri seviyenizdeki dalgalanmayı yüzde 20 azaltır. Tam tahıllı makarnanıza zeytinyağı ve balsamik sirke ile tatlandırın.

Yeşil Çay + Limon Suyu = Kanser Koruyucu

Yeşil çay kanserle şavaşan kateşinler içeriyor. Fakat bunların sadece %20 si midenizde sağlam kalıyor. Yeşil çayınıza limon suyu eklemek kateşinleri kuvvetlendiriyor ve sindiriminizi 13 kat yükseltiyor.  Daha fazla kanser koruması için bir kaşık şeker ekleyin. (sadece 16 kalori.) şeker kateşinlerin 3 kat daha kolay emilmesini sağlıyor.

2010 Ekim ayı ‘Womens Health’ Dergisindeki “Power Couples” makalesini çevirdim.

%d blogcu bunu beğendi: